這中間的關聯，似乎扯得有點.........遠了吧?!
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在許多酒課中，如酒友們還記得，於現場通常會聽到一句:
[在這課堂上，是沒有[老師]的稱呼，因為大家都是來彼此學習]
也不知從何時開始，就一直稟持如此的信念，
但竟在一本日本推理小說中，意外讀到一句相似之詞:
[不管是什麼人，每天被別人喊著[老師]、[老師]，內心遲早會腐敗]
此話語出推理鬼才[依坂幸太郎]的名作之一[Modern Times]!
[依坂幸太郎]不是日本推理界最著名的作者，卻絕對是無法被忽視的一位，
因為他實在是太特別了!
清楚的邏輯、獨立的思考、社會的關心..........
讀他的書，可享受到推理的樂趣外，還能感受到一份隱藏低沉卻禁不住的吶喊!
所以[老師]二字，當然就繼續不會出現!
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不過日本推理小說之精彩，即在多元，還有從[美酒美食]去鋪陳的，
其中的一本傑作就是[禁斷的貓熊]，號稱是讓人餓到受不了的推理小說！
故事環繞著一位名廚失蹤之案件而展開，美酒美食的情節自然不會少，
一開頭，名廚即展現其世紀酒單之雄心:
以[Krug Vintage]作歡迎酒，
再以[Ch d’Yquem ]作餐前酒，
第一道菜[網燒牛尾魚]是搭配1986年的[Corton Charlemagne]，
第二道菜[翡翠焗乳鴿]則搭配1982年的[Chateau Petrus]，
相信以上的豪華程度，應會讓許多人嘖嘖稱奇!
但想與此位名廚回應的主角，卻選了一款他以為最能展現原色的酒，
就是[Produttori del Barbaresco巴巴瑞斯科釀酒合作社]!
一款好酒的價值，真的是超越國界!
再引用[依坂幸太郎]於[Modern Times]中的另一句話:
人又不是為了遠大的目標而活著，
渺小的目標，才能成為生存意義。
與其聽一些被所謂[老師]介紹到濫的名酒，
不如去享受，漫漫尋覓到一瓶自己珍愛的酒之樂趣!
(未成年請勿飲酒)
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